本品含Na₂S₂O₅不得少于95.0%。 【性狀】本品為無色至類白色結晶或結晶性粉末。 本品在水中易溶，在乙醇中極微溶解。 【鑒別】（1）取碘試液，滴加本品的水溶液（1→20）適量，碘的顏色即消失；所得溶液顯硫酸鹽的鑒別反應（通則0301）。 （2）本品顯鈉鹽的火焰反應（通則0301）。 【檢查】酸度 取本品1.0g，用水20ml溶解后，依法測定（通則0631），pH值應為3.5～5.0。 溶液的澄清度與顏色 取本品1.0g，用水10ml溶解后，依法檢查（通則0901與通則0902），溶液應澄清無色。 氯化物 取本品0.10g，依法檢查（通則0801），與標準氯化鈉溶液5.0ml制成的對照溶液比較，不得更濃（0.05%）。 硫代硫酸鹽 取本品2.2g，緩緩加稀鹽酸10ml，溶解后置水浴中加熱10分鐘，放冷，移置比色管中，加水至20ml，如顯渾濁，與硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）0.1ml用同一方法制成的對照液比較，不得更濃（0.05%）。 鐵鹽 取本品1.0g，用水5ml與 2ml溶解后，置水浴上蒸干，殘渣加水15ml與 2ml，溶解后，加溴試液適量使溶液顯微黃色，加熱除去過剩的溴，放冷，加水至25ml，依法檢查（通則0807），與標準鐵溶液2.0ml制成的對照液比較，不得更深（0.002%）。 重金屬 取本品1.0g，用水10ml溶解后，加 5ml，置水浴上蒸干，殘渣加水15ml，緩緩煮沸2分鐘，放冷，加溴試液適量使澄清，加熱除去過剩的溴，放冷，加酚酞指示液1滴與氨試液適量至溶液顯粉紅色，加 鹽緩沖液（pH3.5）2ml與水適量使成25ml，依法檢查（通則0821 法），含重金屬不得過百萬分之二十。 砷鹽 取本品2.0g，用水4ml溶解后，緩緩滴加 3ml，置水浴上蒸干，殘渣加 5ml與水23ml，溶解后，依法檢查（通則0822 法），應符合規定（0.0001%）。 【含量測定】取本品約0.15g，精密稱定，置碘量瓶中，精密加碘滴定液（0.05mol/L）50ml，密塞，振搖溶解后，加 1ml，用硫代硫酸鈉滴定液（0.1mol/L）滴定，至近終點時，加淀粉指示液2ml，繼續滴定至藍色消失；并將滴定的結果用空白試驗校正。每1ml碘滴定液（0.05mol/L）相當于4.752mg的Na₂S₂O₅。 【類別】藥用輔料，抗氧化劑和抑菌劑。 【貯藏】遮光，密封保存，避免高溫。