山東紅羽雜交肉雞

山東紅羽肉雞在我國已有許多年的歷史，屬于肉雞雜交品種，經(jīng)過專業(yè)研究人員多年的提純、培育，現(xiàn)在的紅羽肉雞全身羽毛通紅亮麗，無雜色羽毛，公雞更是冠大體健。山東紅羽肉雞肉質(zhì)上乘，氨基酸含量比普通肉雞要高許多，蛋白質(zhì)和維生素E也均高于普通肉雞，還含多種微量元素，這些微量元素還具有特殊的滋補(bǔ)和食療作用，此外，紅羽肉雞含有人體所必須的營養(yǎng)元素維生素A和微量元素硒，它們具有清除體內(nèi)自由基、抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長的功效，可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、貧血癥等也有明顯功效。食用后能起到使人體內(nèi)的紅血球和血色素增生的作用。總之，紅羽肉雞是營養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)佳品。，在我們泰萊地區(qū)（寧陽縣泗店鎮(zhèn)馬家村）紅羽雞很受歡迎，現(xiàn)逐步形成一種共識(shí)：山東紅羽肉雞體型修長，雞冠又紅又大，非常美觀。食之肉質(zhì)細(xì)嫩，湯鮮味美，風(fēng)味獨(dú)特，也是走親訪友，款待賓客之佳品。