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等級 :
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工業級
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用途范圍 :
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緩沖溶液
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執行質量標準 :
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國標
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用途 :
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緩沖溶液
|
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品牌 :
|
萬旭
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含量≥ :
|
98%
|
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產地/廠商 :
|
安徽
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產品等級 :
|
優級品
|
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類型 :
|
一水檸檬酸
|
CAS :
|
77-92-9
|
檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業，食品業，化妝業等具有極多的用途。
中文名
檸檬酸
英文名
Citric Acid
別稱
枸櫞酸(jǔyuánsuān）
化學式
C6H8O7
分子量
192.13
CAS登錄號
77-92-9
EINECS登錄號
201-069-1
熔點
153
沸點
175℃分解
水溶性
溶于水
密度
1.6650
外觀
白色結晶粉末
閃點
100
化學名稱
3-羥基-1,3,5-戊三酸
性狀
無臭
引燃溫度
1010（粉末）
爆炸上限
8.0（65℃）
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