其他食品添加劑類產(chǎn)品:食品級焦磷酸鈉 其他食品添加劑 粉末焦磷酸鈉水分保持劑,歡迎選購!
價
格
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¥
15.00
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18.00
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20.00
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起訂量
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≥500
千克
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≥100
千克
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≥1
千克
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可售量
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1000
千克
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主要用途 :
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食品加工
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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) :
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國標(biāo)
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品牌 :
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盧沙云食品商行
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有效物質(zhì)含量 :
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99
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CAS :
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有
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類別 :
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食品級
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型號 :
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食品級
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焦 二鈉(酸性焦磷酸鈉 焦磷酸二氫二鈉)
含量:99
分子式:Na2H2P2O7
相對分子質(zhì)量:211.94
CAS:7758-16-9
性狀:白色結(jié)晶粉末,溶于水,水溶液呈酸性。不溶于乙醇,相對密度2.45,熔點(diǎn)890。相對密度1.862,有吸濕性。220以上分解成偏磷酸鈉。
用途:緩沖劑;膨松劑;酸度調(diào)節(jié)劑;水分保持劑;金屬螯合劑。可用作方便面的耐煮助劑,火腿、香腸、面粉的改質(zhì)劑,面點(diǎn)、餅干的膨松劑,用于面包、糕點(diǎn)等合成膨松劑的酸性成分,CO2的產(chǎn)生時間較長,適用于水分含量少的焙烤食品(如煎餅),漢堡牛肉餅的調(diào)味劑,香腸pH調(diào)節(jié)劑,菜類的色澤改進(jìn),水產(chǎn)品、罐頭食品的螯合劑。
包裝:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,
運(yùn)輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)。為非危險品。
儲存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染
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