重汽雙排高原餐車，300人餐飲保障車采用全自動炒菜系統(tǒng)，減少炊事員勞動強度同時提高餐品質(zhì)量，可在1h內(nèi)加工制作不少于600人份的副食，菜品種包括炒菜、燉菜或湯類，在車輛行進狀態(tài)下，還可在1h內(nèi)蒸制不低于200kg大米的米飯。實現(xiàn)了衛(wèi)生、健康、環(huán)保的要求多功能性集合為一體，一側(cè)車廂展開作為賣窗口；另一側(cè)配備遮陽棚，車廂內(nèi)飾為不銹鋼，配備配備不銹鋼爬梯、護欄、凈水箱，污水箱，雙眼灶，蒸飯車，冰箱等，不銹鋼整體壁柜，工作臺，發(fā)電機，空調(diào)等。車體附件裝置：水、電系統(tǒng)，配備柴油發(fā)電機、大容積冰箱及不銹鋼水箱，副柴油箱可達140L，自流郵箱60L。 設置不銹鋼防護欄，不銹鋼踏步梯2人可供人員循環(huán)上下，箱體的后部設有尾門，尾門為雙開式板門，居中設計，有后抽拉梯，后左右兩側(cè)裝有組合尾燈。 箱體的頂部及兩側(cè)全具有較好的防水、保溫、隔熱性能，頂板靜載重量≤1000KG，頂部裝有強力排抽煙系統(tǒng)，具有防水和防塵處理效果，設置吸頂燈照明系統(tǒng)。 主要用來烹飪并保存食品，采用廂貨車結(jié)構(gòu)形式，具有防雨、防塵、隔熱、保溫等功能。車廂內(nèi)設有燃油灶用于烹飪，碗筷消毒，并且設有工作臺、水箱等附屬設備，車廂內(nèi)加裝油箱，為燃油灶提供能源，裝有柴油發(fā)電機組，可隨時隨地烹飪食物，移動炊事車可隨時為野外施工，野外勘探等工程項目提供可靠的后勤保障。配有市電、發(fā)電機供電和逆變電源3套供電系統(tǒng)，機動性強、灶具先進、節(jié)能、環(huán)保效果好、方便快捷，使用柴油燃料，性能穩(wěn)定，可在行車途中煮飯、炒菜、燒開水。

重汽雙排高原餐車，300人餐飲保障車上裝：1,車廂頂部封閉,不可開啟。該車用于烹飪食品,餐飲加工,專用裝置為廂體,車廂內(nèi)部設備配備有發(fā)電機,冰柜,冷飲機,售貨臺,炊具等。

重汽炊事車集爐、櫥、箱、案與一體，緊湊靈巧；集燒烤、涮燙、油炸、鐵板燒、美味快餐等多種功能于一身，實現(xiàn)了衛(wèi)生、健康、環(huán)保的要求； 功能性等集合為一體，以售賣快餐、冷飲為主，車型弧度美觀，大氣，配備標志性公司圖文設計，以及個性化車貼，更能引起消費者眼球。一側(cè)車廂展開作為賣窗口；另一側(cè)配備遮陽棚，車廂內(nèi)飾為不銹鋼，配備配備不銹鋼爬梯、護欄、凈水箱，污水箱，雙眼灶，蒸飯車，冰箱等。不銹鋼整體壁柜，工作臺，發(fā)電機，空調(diào)等。該車機動性能好，專業(yè)性強，自動化程度高，自然環(huán)境適應性強，并能在駐車和行車時進行炊事作業(yè)，可保障執(zhí)行野外任務飲食和飲水供應。

后勤應急保障餐車適用于在野戰(zhàn)集訓、搶險救災、處置突發(fā)等事件的野外作業(yè)條件下，及時快速為官兵提供標準的飯菜，保證消防官兵的作戰(zhàn)能力。能夠在野外為指戰(zhàn)員提供飲食，全天候機動，有自供發(fā)電系統(tǒng)，一次1臺車可滿足300人次用餐，主食灶同時可滿足高原平原使用。

其主要特點如下：

1.機動性高：采用自行式設計，平均車速高，能滿足快速反應的特點。

2.適應性強：采用整體廂式設計，燃料為柴油，經(jīng)濟。

3.供電方式：三種供電方式為車內(nèi)各用電設備提供電源。

4.自持性好: 配有副油箱，可滿足炊事用油，不降低原車的續(xù)駛里程。

5.功能全面：能進行蒸、煮、炒，滿足中餐的飲食習慣。

6.運輸性能：可滿足公路、鐵路等運輸需求。