海鴨蛋咸鴨蛋紅心冒油正宗紅樹林特產烤鴨蛋非北部灣咸蛋一件代發(fā),我們主要是做海鴨蛋，新鮮海鴨蛋，烤海鴨蛋，草灰蛋，

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海鴨蛋是指在沿海灘涂紅樹林地區(qū)放養(yǎng)的鴨子所產的蛋。由于這些鴨子以蜆、蟹等動物為飼料，所產蛋蛋黃大，呈橘紅色，因此又被人們譽為“紅心”海鴨蛋，其營養(yǎng)豐富、味道鮮美，堪稱蛋中佳品。

海鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成的再制蛋，營養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓滑光滑，又叫“青蛋”。海鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再制蛋，海鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。民俗又叫“咸鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青果”。海鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。