果木烤鴨免費加盟傳授所有技術技術培訓費6800元贈送烤鴨爐一套掛鴨鉤子30個

說起烤鴨的色香味美，總是令人浮想聯翩，垂涎三尺。由古至今，烤鴨當之無愧

是美食家族里受恩寵的佳肴之一。

現我們引進風靡北方的果木烤鴨！我們研發出的果木烤鴨則別開生面、獨樹一幟

，既采用全聚德式的“明火掛爐”烤炙，也采用便宜坊式的“鴨膛灌湯”腌制，

且膛內的香料均為研制，就風味而言比前兩者更加濃郁醇厚、芬芳誘人，而

蘸醬更是別出心裁，摒棄“傳統北派”單一的甜面醬口味，在廣式名優醬料上做

基礎，加入十幾味香料精心炮制，形成了 自我特色的佳品。此口味的果木烤

鴨在南方市場一推出，備受廣大食客的青睞。

果木烤鴨的出現，帶來了烤鴨口味上的革命

一．其鴨坯是選用優質櫻桃谷鴨子，采用秘制的腌料，特殊的加工工藝和腌

制浸泡方法腌浸兩天后，經烤爐烤制近一小時，出爐時色澤亮麗、皮層酥脆、肉

質鮮嫩、果木清香四溢，吃起來香而不膩，堪稱一 。

二烤制鴨子選用蘋果木，棗木，梨木等果木做燃料，果木之香會滲入鴨體內，這

樣烤制出爐的烤鴨具有“色、香、味”三 ，皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著果木

清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，看了令人賞欣悅目

！

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脆皮烤鴨介紹：

脆皮烤鴨，其歷史悠久，蜚聲中外。它是采用掛爐明火燒的方法烤制而成，其皮脂酥脆，肉質鮮嫩，飄逸著清香，鴨體形態豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光滑澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。深受南北消費者歡迎。

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我們采用 的焙烤工藝，烤制過程直觀，一目了然，使產品更衛生、更健康、更安全。 總部提供學習制作烤鴨技術培訓：費用1800元 ！包含：技術傳授，配方轉讓。

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味之興脆皮烤鴨特 澤紅艷、肉質細嫩、味道醇厚、肥而不膩、口感外酥里嫩、入口奇香四溢……

培訓內容：

培訓內容：正宗脆皮烤鴨技術及配方

培訓時間：一般3-5天左右可完全掌握；根據個人接收能力，不限制學習時間，學會為止，包教包會。中途不再收任何費用。

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